Resep Sambal Goreng Bola Daging Krecek

Liburan di rumah aja. Jaga Jakarta ^_^

Pengalih nonton berita macet mendingan kita masak aja yuk.
Hari ini aku masak Sambel goreng bola daging. Selama ini makan masakan seperti itu di rumah orang tuaku, nah tumben hari ini mau coba masak sendiriĀ  :D

Bikinnya coba-coba dan nyontek ke google. Tinggal ketik aja “krecek bola daging”, keluar deh aneka resep dan gambar yang bikin ngiler.

Bahan yang aku pake:

Daging giling 300 gram
Putih telor
Garem
nah ketiga bahan itu diaduk semua kemudian bentuk bola-bola kecil deh, abis itu direbus aja sampai padat dan mengapung.

Trus aku pake santan kara 2 bungkus x 200ml dan bumbu jadi beli di pasar yang isinya bawang merah, putih, cabe merah, lengkuas masak sampai mendidih. Abis itu masukkan tempe, pete, daging giling, cabe rawit sama krecek (kerupuk kulit). Masak dengan api kecil sampe bumbu meresap. Terakhir, masukkan daun salam deh.

Hari ini makan enak dan pedessss endeus apalagi cabe rawitnya itu looh…duh syedap!

 

www.doris-nasution.net